"Si la vida es un sueño, quiero por siempre dormir y nunca despertar,
para que viviendo no deje de soñar y soñando pueda siempre vivir".

jueves, 16 de agosto de 2012

Postre de calabaza


Hola, este postre lo encontré en un blog, yo buscaba un postre para hacer con calabaza y encontré este y me gustó...aquí les dejo la receta por si quieren hacerlo.


INGREDIENTES
  • 2 Huevos
  • 1 Kg de calabaza
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 bote de leche condesada
  • La medida de el bote de leche condesada de leche natural
  • Ralladura de limón
  • Caramelo liquido
PREPARACIÓN


Se guisa la calabaza y cuando este blanda se escacha y se deja enfriar.
En un bol se baten las claras a punto de nieve, y luego se añaden las yemas.
Se le añaden los demás ingredientes y al final se pone la harina pasada por un tamiz.
Cuando esté todo bien batido se mete en el horno previamente calentado a una
temperatura de 180º durante aproximadamente 45 minutos.
Cuando se aparte del horno es mejor dejar enfriar para desmoldar y luego se pone en la nevera. Se puede acompañar con caramelo líquido.

Hasta pronto

4 comentarios:

  1. Hola amiga!
    Gracias por compartir la receta....tiene muy buena pinta.
    Un fuerte abrazo desde Venezuela!

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  2. Que buena pinta tiene!!! Gracias por la receta, seguro que la hago un dia de estos.
    Besos.
    Ana.

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  3. Una receta estupenda, te la copio.
    Besitos

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  4. Gracias por apuntarte a mi sorteo y por tus buenos deseos para mi.
    Gracias por la receta.
    Besitos, guapa.

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