TARTA DE MANZANA

Bienvenid@s, hoy les muestro un rico postre que he hecho con manzana y un agradable sabor a canela, es la primera vez que lo hago pero no la última por que está buenísimo. Les dejo la receta a continuación por si queréis hacerlo en estas vacaciones de Semana Santa.

INGREDIENTES

• 2 Huevos
• 250 gr. de azúcar
• 5 cucharadas de aceite
• 2 cucharaditas de azúcar vainillado
• 1 cucharadita de canela molida
• 150 ml de leche
• 200 gr. de harina
• 2 cucharaditas de levadura
• 3 manzanas golden

PREPARACIÓN

-Precalentamos el horno a 180º y engrasamos  con mantequilla un molde redondo.

-Aparte en un bol batimos los huevos, el azúcar, el aceite, la vainilla y la canela hasta conseguir una textura cremosa.

-Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos.

-Añadimos esta mezcla y la leche a la crema anterior y removemos hasta conseguir una masa homogénea.

-Vertemos esta mezcla en el molde y a continuación pelamos y cortamos las manzanas en medias lunas y la colocamos encima de la masa.

-Espolvoreamos por encima con azúcar y canela y horneamos unos 40 minutos apróximados.

Antes.........................Después

Espero que les haya gustado y les deseo una feliz Semana Santa...

Hasta la próxima